施工事例:フルーツ大野ANNEX

施工ポイント
・まず客導線を構築し工事のイニシャルコストを抑えるレイアウトを考えました。
・客席のレイアウト考え、さらに厨房内の機器レイアウトさらに回転率から考慮した客席数を満たす客席のレイアウトプランを考え作成させて頂きました。
OWNER INTERVIEW
出店するにあたって色々と探していた時期に
中古の厨房機器なら幾らぐらいだろうと厨房倉庫に立ち寄ったのですが、その時に予算に合った提案をいくつか出して貰えてそこから色々とお世話になった感じです。
また、店舗設計を担当してくださった門松さんが関西の方でも店舗設計の実績が豊富で信頼できたのと、門松さんから選択肢を出して頂いた時にどっちを取っても意見を尊重してくれて、そこからこちらの予算や時間に合った提案をして頂けるのがとてもやり易かったと思います。
店舗情報
店舗名:
フルーツ大野ANNEX
住 所:
宮崎県宮崎市橘通西2-7-2 K&Kマンション 2F
☎:
0985-86-6288
HP:
https://www.annex-fruit-ohno.com/
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